乳製品や卵と小麦粉を使わずにつくるヴィーガンスイーツ
今日はみんなが楽しく食べられる甘くて美味し~いパフェをつくりました!
今回、先生が選んでくれた食材はとってもめずらしいバターナッツかぼちゃ
そのバターナッツかぼちゃをペースト状にしたら
そこへチョコでないのにチョコのような…キャロブでつくったクリームを重ね
イチゴとミントの葉をトッピングしたらスマイルパフェの完成です!
カラフルな自然の恵みをいただきま~す…