【スペシャル】パンダの巻き寿司
2018年8月15日
今日は、目で楽しい食べてもおいしいパンダの顔の巻き寿司を作ります。
まず、先生から出来上がりの写真をみせてもらい「かわいいー」の声。
イメージが湧いてきました!!
最初に、巻きす・手ぬぐい・割りばしで巻きすの使い方を練習しました。
何度か試すとなかなか器用に巻けるようになりました。
寿司酢の味見をさせてもらい、「何が入ってるかな？」の先生からの問いに「砂糖」「塩」と
答えられました。
さて、いよいよ本番！
目・耳となる細いのり巻きを作ったり、型抜きを使いのりで目玉や鼻口を抜きます。
細かい作業でもみんな楽しみながら、真剣に取り組んでいました。
本体の太巻きを巻いて、作ったパーツをつけたら、それぞれ微妙に違う表情のパンダの顔が
できあがりました。試食用はほっぺに桜でんぶをかけて、さらに可愛くなりました。
そして、「おいしい～」とあっという間に食べてしまいました。
それぞれ個人で作った分は、季節がら安全のためほっぺは飾り付けしませんでしたが
崩れないで持って帰れたかな？？
