【スペシャル】和菓子作り

2019年9月27日

夏休みスペシャルプログラム「和菓子作り」が行われました。

講師は創作和菓子教室主宰の藤岡まき子さん。

 

まずは手洗いをして、準備万端。

材料はこちら↓ ねりきりです。材料から、もう綺麗ですね。

このねりきりで朝顔うちわの和菓子を作ります。

コネてコネて、あんこを包みます。

 

そして小さなねりきりを星形に切って、先ほどのコネたねりきりに模様をつけます。

この串は!こどもたち大好きなお菓子ですね!

 

完成です!出来上がりの形も様々。満足の表情です。

夏の朝顔うちわ、日本ならではの文化で季節感溢れてますね。

最後は箱に入れてみんな大切に持ち帰っていきました。

講師の藤岡まき子さん、ありがとうございました。