【スペシャル】ドイツ菓子
2019年9月5日
片瀬山の人気店ausLIEBEのマイスターに今年も来ていただきました。 今回は絞り出しクッキーサンドとフィナンシェを教わります。 まずは先生の手元をじっくり観察。う～ん、むずかしそう～～！ バターを泡立てたり、粉をふるっ […]
続きを見る »
片瀬山の人気店ausLIEBEのマイスターに今年も来ていただきました。 今回は絞り出しクッキーサンドとフィナンシェを教わります。 まずは先生の手元をじっくり観察。う～ん、むずかしそう～～！ バターを泡立てたり、粉をふるっ […]
続きを見る »
