【スペシャル】ドイツ菓子
2019年9月5日
片瀬山の人気店ausLIEVEのマイスターに今年も来ていただきました。 今回は絞り出しクッキーサンドとフィナンシェを教わります。 まずは先生の手元をじっくり観察。う～ん、むずかしそう～～！ バターを泡立てたり、粉をふるっ […]
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アフタースクール
Archive for 9月 5th, 2019
片瀬山の人気店ausLIEVEのマイスターに今年も来ていただきました。 今回は絞り出しクッキーサンドとフィナンシェを教わります。 まずは先生の手元をじっくり観察。う～ん、むずかしそう～～！ バターを泡立てたり、粉をふるっ […]
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